streptococcus thermophilus adalah
Question. Diyakini itu S. thermophilus Melindungi usus kecil, membantu memulihkan mikrobiota gastrointestinal yang hilang. « Streptococcus sanguinis ciri, morfologi dan kitaran hayat, Ciri-ciri Streptococcus viridans, kitaran hidup dan gejala », 4.1 Meningkatkan keadaan intoleransi laktosa, 4.3 Kawalan cirit-birit yang disebabkan oleh terapi antibiotik, 4.4 Kawalan gastritis dan jangkitan Helicobacter pylori, Montes M, GarcÃa J. Genus Streptococcus: kajian praktikal untuk makmal mikrobiologi, Ruggiero P. Penggunaan probiotik dalam perjuangan menentangÂ, Rul F, Ben-Yahia L, Chegdani F, et al. S. thermophilus Ia mengandungi dua peptidase unik, oligopeptidase dan aminopeptidase. Telah dilihat bahawa penggunaan yogurt membawa kesan yang menguntungkan kepada manusia disebabkan sifat metabolik S. thermophilus. Ciri-ciri ini termasuk aktiviti hydrolyzing laktosa di dalam yogurt dan dalam saluran gastrousus, mengurangkan gejala intoleransi karbohidrat ini. Mereka melakukan ini melalui persaingan dengan patogen untuk nutrien dan mengikat sel-sel tuan rumah. added to milk fermented with Streptococcus thermophilus were studied during storage at 4ºC. Ilmu pengetahuan, budaya, pendidikan, psikologi, olahraga dan gaya hidup sehat. Tidak seperti kebanyakan bakteri gram positif lainnya, Streptococcus thermophilus lebih menyukai laktosa sebagai sumber karbon dan penghasil energi dibanding glukosa. Reduced âleaky Gutâ Symptoms. S. thermophilus is used for culturing cheese as well as yogurt. Oleh itu, apabila ditambah kepada susu, ia menghasilkan pengasidan pesat medium melalui penapaian laktosa, yang menguntungkan pembekuan. Bakteri ini tidak membentuk spora. Streptococcus thermophilus digunakan karena kedua bakteri tersebut dapat saling mendukung pertumbuhan. Selain itu, yoghurt juga mengandung protein dengan kadar yang ⦠Telah dipelajari dan diamati bahwa 10% gen tidak aktif atau pseudogen. acidipropionici Proteus vulgaris Pseudomonas fluorescens Psychrobacter Celerus Staphylococcus condimenti Streptococcus thermophilus Streptomyces griseus Tetragenococcus halophilus Weissella cibaria Weissella koreensis. Ini memfasilitasi pencernaan dan menghindari ketidaknyamanan khas dari kondisi ini, seperti perut kembung, sakit perut, dan muntah.. Demikian juga, itu adalah adjuvan yang sangat baik dalam pengobatan diare akut yang disebabkan oleh bakteri patogen. S. thermophilus milik Domain Bacteria, Phylum Firmicutes, Kelas Bacilli, Order Lactobacillales, Family Streptococaceae, Genus Streptococcus, Spesies: thermophylus. is it harmful to give him yoghurt with streptococcus thermophilus added to it? Dengan mempertimbangkan bahwa pabrik produk susu dapat memproses lebih dari 5 × 105 liter susu per hari, masalah fag bisa sangat mahal. We would like to show you a description here but the site wonât allow us. Mekanisme kerja probiotik dalam hal ini dapat dikaitkan dengan kemampuan mereka untuk merangsang mekanisme kekebalan mukosa. Metode penelitian yang digunakan adalah rancangan acak kelompok (RAK) faktorial 4 x 4 dengan 2 (dua) kali ulangan. S. thermophilus Ini ditandai dengan menjadi anaerob fakultatif. Sains, budaya, pendidikan, psikologi, sukan dan gaya hidup yang sihat. Manfaat lain yang dikaitkan dengan S. thermophilus adalah kekuatannya untuk mengendalikan gastritis. The taste and acidity sensory attributes were significantly (P<0.05) perceived as the storage time increased. 69.251.180.224 01:21, 4 September 2010 (UTC) Sebaliknya, S. thermophilus adalah bakteria bukan spora yang tidak bermulanya yang tidak mempunyai enzim sitokrom oksidase dan katalisase. shoudn't it be renamed to the proper name S. salivarius subsp. Ini memudahkan penghadaman dan mengelakkan ketidakselesaan biasa keadaan ini, seperti kembung perut, sakit perut dan muntah.. Begitu juga, ia adalah adjuvant yang sangat baik dalam rawatan cirit-birit akut yang disebabkan oleh bakteria patogen. Diantaranya adalah aktivasi makrofag lokal, peningkatan penyajian antigen dan modulasi profil sitokin. Enzim-enzim ini memangkin pembelahan asid amino tertentu dari hujung polipeptida. 4.4 out of 5 stars 19. Amazon's Choice for streptococcus thermophilus. Streptococcus thermophilus See on toiduainetööstuses tähtsad piimhappebakterid. It tests negative for cytochrome, oxidase, and catalase, and positive for alpha-hemolytic activity. S. thermophilus sangat disesuaikan dengan susu, kerana keupayaannya menggunakan laktosa, karbohidrat istimewa yang terdapat dalam kepekatan tinggi dan tidak mengehadkan dalam produk ini. S. thermophilus sangat baik diadaptasi untuk susu, karena kemampuannya untuk menggunakan laktosa, karbohidrat preferensial yang hadir dalam konsentrasi tinggi dan tidak terbatas pada produk ini. It is non-motile and does not form endospores. Ciri lain yang diberikan oleh exopolysaccharides jenis heteropolysaccharide yang dihasilkan oleh S. thermophilus, adalah kapasiti terbesar yang mereka perlu mengikat air semasa proses matang keju. Satu masalah yang disampaikan oleh pengeluar yogurt dan keju adalah bahawa S. thermophilus ia sering terdedah kepada serangan phage, yang boleh mengakibatkan penapaian perlahan asid laktik dan kehilangan kualiti produk. Dengan tidak adanya oksigen dapat menghasilkan ATP melalui fermentasi. Sebaliknya, telah ditunjukkan bahawa yogurt ditambah dengan probiotik (L. acidophilus, L. bulgaricus, B. lactis, S. thermophilus) mengurangkan penjajahan oleh H. pylori, ungkapan TNF-α, peradangan gastrik dan metaplasia. Selain itu adalah bakteri Streptococcus thermophilus dan Lactobacillus bulgaricus dengan perbandingan 1:1. And because it breaks down lactose into the acid, itâs also often prescribed to lactose-intolerant individuals (to make it easier to digest dairy.) Koneman, E, Allen, S, Janda, W, Schreckenberger, P, Winn, W. (2004). A 38-year-old female asked: i suspect my son has pandas. Mikroorganisme ini digunakan sebagai budaya awal untuk produksi produk susu fermentasi, seperti yogurt dan keju. Di antaranya adalah pengaktifan makrofaj tempatan, peningkatan pembentangan antigen dan modulasi profil sitokin. Streptococcus thermophilus Ini adalah bakteri asam laktat yang penting dalam industri makanan. Lactobacillus bulgaricus dan Streptococcus thermophilus adalah bakteria pertama yang diketahui dengan aktiviti probiotik, yang digunakan untuk penapaian susu kambing dan mendapatkan yogurt, keju, antara produk lain. Salah satu masalah yang disajikan oleh produsen yogurt dan keju adalah itu S. thermophilus sering rentan terhadap serangan fag, yang dapat mengakibatkan fermentasi lambat asam laktat dan hilangnya kualitas produk. Argentina, Editorial Panamericana S.A.. Dalam pengertian ini, probiotik bertindak sebagai antagonis dari proses patologis. Streptococcus thermophilus memiliki keterbatasan dalam pemanfaatan glukosa, dan fungsi utamanya pada industri susu fermentasi adalah mengkonversi laktosa menjadi asam laktat. Ia bekerja dalam sinergi sempurna dengan Lactobacillus dan Bifidobacteria, di mana mereka semua menghasilkan kofaktor yang dibutuhkan oleh orang lain untuk berkembang biak. Yoghurt adalah produk pangan berupa hasil olahan susu melaui proses fermentasi menggunakan bakteri tertentu, yaitu Lactobacillus bulgaricus dan Streptococcus thermophilus.Kombinasi kedua bakteri tersebut berfungsi untuk mengubah laktosa (gula susu) menjadi asam laktat yang berakibat pada penurunan pH dan terbentuknya gumpalan disebabkan koagulasi ⦠Selain itu, probiotik dapat menghasilkan antioksidan dan zat antimikroba yang mengubah pH lokal, merangsang produksi musin, meningkatkan fungsi penghalang usus dan memodifikasi racun yang berasal dari patogen.. Telah diketahui bahwa terapi dengan antibiotik spektrum luas dapat menyapu mikrobiota usus, yang menyebabkan ketidakseimbangan dalam hal yang sama, di mana mikroorganisme yang resisten terhadap obat berkembang biak secara tidak proporsional. Karakteristik struktural ini memberikan properti untuk menahan suhu tinggi, dengan tingkat pertumbuhan optimal 45 ° C. Ini berguna untuk banyak fermentasi susu industri yang membutuhkan suhu tinggi dalam prosesnya. Beberapa jenis ada yang bersifat patogen. Klasifikasi streptococcus thermophilus. Streptococcus adalah salah satu genus dari bakteri nonmotil yang mengandung sel gram positif, berbentuk buat, oval dan membentuk rantai pendek, panjang atau berpasangan. Ini berarti mampu menghasilkan energi dalam bentuk ATP, melalui respirasi aerobik dengan kehadiran oksigen. Mikroorganisme ini mendukung proliferasi bakteri probiotik lainnya, sekaligus mencegah pertumbuhan mikroorganisme patogen dan oportunistik. Di sisi lain, telah terbukti bahwa yogurt ditambah dengan probiotik (L. acidophilus, L. bulgaricus, B. lactis, S. thermophilus) mengurangi kolonisasi dengan H. pylori, ekspresi TNF-α, peradangan lambung dan metaplasia. Selain itu, kemampuan alami Streptococcus thermophilus untuk mencegah transformasi nitrat menjadi nitrit penyebab kanker. Bakterium ini menukar laktosa menjadi asid laktik melalui enzim yang dipanggil β-galactosidase. Argentina, Editorial Panamericana S.A.. Streptococcus salivarius subsp. Ini bisa dijelaskan karena karakteristik yang disajikan genomnya. Sebagai ciri biokimia, ia memberikan ujian Voges-Proskauer yang positif dan tidak menimbulkan arginine, mannitol atau sorbitol. thermophilus is a gram-positive bacterium, and a fermentative facultative anaerobe, of the viridans group. Streptococcus thermophilusIa adalah bakteria asid laktik yang penting dalam industri makanan. ABSTRACT-Yoghurt is one of fermented milk product with the addition of lactic acid microbes such as Lactobacillus bulgaricus and Streptococcus thermophillus.The aim of this experiment is determining the characteristics of yogurt made from five different dairy ingredients, each of them are added with a mixture of bacteria Lactobacillus bulgaricus and Streptococcus S. thermophilus Ia adalah bakteria asidofilik, homofermentatif. Bakteri ini mengubah laktosa menjadi asam laktat melalui enzim yang disebut β-galaktosidase. Disebabkan masalah ini, mungkin untuk membangunkan kaedah PCR yang membolehkan untuk mengesan phages of S. thermophilus, menyediakan sistem sensitif yang sensitif untuk industri tenusu. Di sisi lain, S. thermophilus adalah bakteri tidak bergerak dan tidak membentuk spora yang tidak memiliki enzim sitokrom oksidase dan katalase. Ini memastikan air dikekalkan oleh produk akhir, yang memberikan prestasi yang lebih baik. Koneman, E, Allen, S, Janda, W, Schreckenberger, P, Winn, W. (2004). Ini adalah sitokrom-, oksidase â dan katalase negatif organisme-yaitu nonmotile, non-spora membentuk dan bersifat homofermentatif. Mikroorganisma ini digunakan sebagai budaya permulaan untuk menghasilkan produk tenusu yang ditapai, seperti yogurt dan keju. S. thermophilus Itu dianggap sebagai mikroorganisme GRAS (umumnya dikenal sebagai aman) Itulah sebabnya saat ini banyak digunakan sebagai agen penyedap rasa dan tekstur. Streptococcus thermophilus memiliki keterbatasan dalam pemanfaatan glukosa, dan fungsi utamanya pada industri susu fermentasi adalah mengkonversi laktosa menjadi asam laktat. Perbedaan utama antara Streptococci dan Staphylococcus adalah respirasi mereka. Tidak seperti kebanyakan bakteri gram positif lainnya, Streptococcus thermophilus lebih menyukai laktosa sebagai sumber karbon dan penghasil energi dibanding glukosa. Streptococcus thermophilus is used, along with Lactobacillus spp., as a starter culture for the manufacture of several important fermented dairy foods, including yogurt and Mozzarella cheese. Ini menyebabkan episode diare, di antara ketidaknyamanan lainnya. Mekanisme tindakan probiotik dalam hal ini boleh dikaitkan dengan kemampuan mereka untuk merangsang mekanisme kekebalan mukosa. Tumbuh optimum pada pH 6,5 dan akan terhenti pertumbuhanrya pada pH 4,2-4,4. Streptococcus thermophilus is a type of probiotic bacteria. Streptococcus thermophilus Ini adalah bakteri asam laktat yang penting dalam industri makanan. S. thermophilus is fimbriated. Its use has increased significantly during the past two decades, as a result of the tremendous increase in consumption of these products. Lima jenis bakteri adalah: Coccus, Bacillus, Spirillum, Rickettsia, dan Mycoplasma. Mereka melakukan ini melalui kompetisi dengan patogen untuk nutrisi dan mengikat sel inang. Enzim ini mengkatalisis pembelahan asam amino spesifik dari ujung polipeptida. Di antara sifat-sifat ini adalah aktivitas hidrolisis laktosa yang ada dalam yogurt dan di saluran pencernaan, sehingga mengurangi gejala intoleransi terhadap karbohidrat ini.. Meskipun S. thermophilus terkait erat dengan streptokokus patogen lainnya (seperti S. pneumoniae dan S. pyogenes), diklasifikasikan sebagai spesies non-patogen. Ini berarti bahwa banyak gen yang terkait dengan virulensi streptokokus patogen tidak ada atau gen yang tidak sempurna. Ia berfungsi dengan sinergi sempurna dengan Lactobacillus dan Bifidobacteria, di mana mereka semua menghasilkan cofactors yang lain perlu berkembang. Menurut klasifikasi berdasarkan urutan gen 16SrRNA, Streptococcus thermophilus adalah bagian dari Grup Salivarius bersama dengan dua spesies yang lebih dekat, yaitu S. vestibularis dan S. salivarius. digunakan adalah susu sapi segar, susu kerbau, susu full krim, susu skim, dan air. These are "friendly" bacteria that normally live in our digestive, urinary, and genital systems without causing disease. Ada juga jenis yang digunakan untuk fermentasi makanan dan minuman. longum and L. acidophilus (108 and 107 cfu/mL, respectively) and Natural Nutra Probiotic Quattro Supplement for Men and Women, Improves Digestion, Gut Health, Lactobacillus Acidophilus, Bifidobacterium Lactis, Streptococcus Thermophilus & Delbrueckii, 50 Capsules. Lactobacillus bulgaricus tidak membentuk spora dan tidak bergerak. Favourite combinations contained, initially, Bif. Diagnosis mikrobiologi. S. thermophilus Ini mengandung dua peptidase unik, oligopeptidase dan aminopeptidase. Properti ini sangat penting untuk mengurangi rasa pahit pada keju. Contohnya, S termophilus Ia mempunyai keupayaan untuk menghidrolisis peptida hidrofobik. Bakteri ini dapat ditemukan di bagian mulut, usus manusia dan hewan. Adalah diketahui bahawa terapi antibiotik spektrum luas boleh menyapu microbiota usus, yang menyebabkan ketidakseimbangan dalam yang sama, di mana mereka berkembang tidak seimbang mereka mikroorganisma tahan dadah. Oleh karena itu, ketika ditambahkan ke susu, itu menghasilkan pengasaman media yang cepat melalui fermentasi laktosa, mendukung koagulasi. At birth, S. thermophilus is among the first colonizers of the GI tract and may impact the maturation and homeostasis of the intestinal epithelium after birth [ 1 ]. Seda mikroorganismi kasutatakse algkultuurina kääritatud piimatoodete, nagu jogurt ja juust, tootmiseks. Diagnosis mikrobiologis. Pendahuluan Latar Belakang Yoghurt adalah produk yang dibuat dari susu melalui proses fermentasi bakteri asam laktat, Lactobacillus bulgaricus dan Streptococcus thermophilus . S. thermophilus hampir tidak pernah bertindak sendiri, lebih baik bila disertai dengan bakteri serupa lainnya. Streptococcus thermophilus memfermentasi gula terutama menjadi asam laktat, dan karena itu ia termasuk golongan bakteri asam laktat. Streptococcus thermophilus is a Gram-positive spherical to ovoid nonmotile coccus, 0.7â0.9 μm in diameter, occurring in pairs and chains, some of which can be very long. Antara faedah yang diperolehi dengan memakan makanan yang mengandungi probiotik S. thermophilus Mereka adalah: Bagi orang yang mengalami intoleransi laktosa, ia sihat untuk dimakan S. thermophilus. Ini menyebabkan episod cirit-birit, antara ketidakselesaan lain. Sebaliknya, exopolysaccharides yang dihasilkan oleh bakteria ini adalah penting untuk menghasilkan tekstur produk susu yang ditapai dan sifat organoleptik. jagung dari hasil fermentasi dengan bakteri Bacillus subtillis dan Streptococcus thermophilus. Mengikut klasifikasi berdasarkan urutan 16SrRNA gen, Streptococcus thermophilus adalah sebahagian daripada Kumpulan Salivarius bersama dua spesies yang berkaitan dengannya, iaitu S. vestibularis dan S. salivarius. Sebagai karakteristik biokimia, ia menyajikan tes Voges-Proskauer positif dan tidak memfermentasi arginin, manitol atau sorbitol. S. thermophilus Ia dianggap sebagai mikroorganisma GRAS (umumnya diiktiraf sebagai selamat) Itulah sebabnya ia kini digunakan secara meluas sebagai perasa dan pereka tekstur. Karena masalah ini dimungkinkan untuk mengembangkan metode PCR yang memungkinkan untuk mendeteksi fag S. thermophilus, menyediakan sistem sensitif yang masuk akal untuk industri susu. Mikroorganisme ini digunakan sebagai budaya awal untuk produksi produk susu ⦠Kemoterapi sering menyebabkan mucositis usus, peradangan parah terutama usus kecil yang bisa berakibat fatal. Dr. Susan Lurie answered. Lactobacillus bulgaricus membantu memperpanjang fase logaritmik Streptococcus thermophilus dengan diseases caused by streptococcus thermophilus. Harta ini penting untuk mengurangkan rasa pahit dalam keju. Tiga spesies ditemukan di rongga mulut manusia, meskipun S. thermophilus Ini memiliki habitat alami mukosa susu sapi dan susu. Mereka tidak menyokong kepekatan tinggi NaCl, apa yang membezakannya daripada generik Enterococcus dan Lactococcus. Also known as the intestinal permeability, a leaky gas is a condition ⦠S. thermophilus Ia dicirikan dengan menjadi anaerobik fakultatif. Mereka tidak mendukung konsentrasi NaCl yang tinggi, yang membedakannya dari genera Enterococcus dan Lactococcus. Sumbangannya terdiri daripada mengurangkan kesan sekunder yang berasal dari rawatan untuk pembasmian H. pylori, yang meningkatkan toleransi dan keberkesanan terapi. Streptococcus thermophilus-hemolitik merupakan spesies alpha dari viridans kelompok. Kingdom: BacteriaPhylum: FirmicutesClass: BacilliOrder: LactobacillalesFamily: StreptococcaceaeGenus: StreptococcusSpecies: Streptococcus thermophilus Telah terlihat bahwa konsumsi yogurt membawa efek menguntungkan bagi manusia karena sifat metaboliknya S. thermophilus. la merupakan salah satu dari dua bakteri yang dibutuhkan untuk memproduksi yogurt dan susu fermentasi lainnya, dan memiliki peran penting terutama dalam pembentukan tekstur dan citarasa yogurt. Selain itu, digunakan bersama Lactobacillus delbrueckii membantu memberantas bakteri Helicobacter pylori. Suhu pertumbuhan optimum untuk Streptococcus thermophilus adalah 37-42°C. Mikroorganisma ini digunakan sebagai budaya permulaan untuk menghasilkan produk tenusu yang ditapai, seperti yogurt dan keju. Manfaat penelitian ini adalah untuk memanfaatkan bahan baku lokal serta mengurangi ketergantungan terhadap tepung terigu dengan mengubah sifat fisio-kimia tepung beras dan tepung jagung. S. thermophilus kepunyaan Bakteria domain, Firmicutes Phylum, Kelas Bacilli Order Lactobacillales, keluarga Streptococaceae, genus Streptococcus, Spesies: thermophylus. Kesan Aktiviti MetabolikÂ, Binetti A, Del Rio B, MartÃn M, Alvarez M. Pengesanan dan Pencirian. Ini bermakna bahawa banyak gen yang berkaitan dengan virulensi streptococci patogen tidak hadir atau gen tidak sempurna. Old Comments. S. thermophilus on eriti sobiv piimale, kuna tal on võime kasutada laktoosi, soodsat süsivesikut, mis on kõrge kontsentratsiooniga ja ei piira seda toodet.. Ia telah dikaji dan diperhatikan bahawa 10% daripada gen tidak aktif atau pseudogenes. Dalam pengertian ini, probiotik bertindak sebagai antagonis proses patologi. (Edisi ke-5). Streptococcus Thermophilus is a powerful probiotic strain that has well researched health benefits. Streptococcus thermophilus is also classified as a lactic acid microorganism, meaning that it can trigger carbohydrate decomposition in milk-based products and generate a higher production of lactic acid. Mikroorganisma ini menyokong pembiakan bakteria probiotik lain, sambil menghalang pertumbuhan mikroorganisma patogenik dan oportunistik. Specializes in Family Medicine. Streptococcus thermophilus merupakan bakteri gram positif, katalase negatif, tidak berspora, uniseluler, anaerob, heterotropik, tumbuh baik pada media berisi karbohidrat dan ekstrak yeast. Satu strain yang mengalami penelitian yang menarik adalah Streptococcus thermophilus TH-4. Lactoce intolerence Selain itu adalah bakteri Streptococcus adalah suatu kelainan dari seseorang yang thermophilus dan Lactobacillus bulgaricus akan diare setiap minum susu dikarenakan dengan perbandingan 1:1. memiliki kekurangan laktosa dalam usus Metode penelitian yang digunakan kecilnya. S. thermophilus Ini adalah bakteri acidophilic, homofermentative. Thpanorama - Jadikan diri Anda lebih baik hari ini! Adalah dipercayai bahawa S. thermophilus Melindungi usus kecil, membantu mengembalikan mikrobiota gastrousus yang hilang.Â. If S. thermophilus is related to other Streptococcus species, then in the unlikely event that it survives normal digestion, is it pathogenic? keupayaan proteolitik menjadikan ia berguna untuk industri makanan untuk kuasa protein susu hydrolyse (kasein), tetapi berbuat demikian sangat kurang, jadi anda perlu untuk memasukkan lain probiotik. « Karakteristik Streptococcus sanguinis, morfologi dan siklus hidup, Streptococcus viridans karakteristik, siklus hidup dan gejala », 4.1 Meningkatkan kondisi intoleransi laktosa, 4.3 Kontrol diare yang disebabkan oleh terapi antibiotik, 4.4 Pengendalian infeksi gastritis dan Helicobacter pylori, Montes M, García J. Genus Streptococcus: ulasan praktis untuk laboratorium mikrobiologi, Ruggiero P. Penggunaan probiotik dalam perang melawan, Rul F, Ben-Yahia L, Chegdani F, dkk. Dinding selnya terdiri dari N-asetilglukosamin (NAG) dan asam N-asetiliburan (NAM), yang dihubungkan oleh ikatan eter. The bacterium has an optimum growth temperature of 40â45 °C, a minimum of 20â25 °C, and a maximum near 47â50 °C. Streptococcus thermophilus terlihat pada Gram diamati sebagai buah kelapa berdiameter 0,7 sampai 0,9 m Gram-positif, yang disusun berpasangan atau rantai dengan panjang variabel. Streptococcus thermophilus dilihat ke Gram diperhatikan sebagai kelapa 0,7 hingga 0,9 μm diameter Gram-positif, yang disusun dalam pasangan atau rantai panjang berubah-ubah. Streptococcus thermophilus also known as Streptococcus salivarius subsp. Dinding selnya terdiri daripada N-asetilglucosamine (NAG) dan asid N-asetilmurane (NAM), yang dikaitkan dengan ikatan eter. Satu lagi manfaat yang boleh dikaitkan S. thermophilus adalah kuasa untuk mengendalikan gastritis. Streptococcus thermophilus: A Strain You Want As a popular probiotic choice, S. thermophilus is also used to create lactic acid, so you can find it in fermented products like yogurt.